釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家 Blog

日本製・国産の調理器具、食器、食品を中心に、厳選した日本のいいモノを発信。「日本の技術は素晴らしい!もっと日本のいいモノを知って使ってほしい」そんな思いで、世界中にMade in Japanを発信していくことを目的としています。

一家に一台あると嬉しい!【釜めしかまどセット】

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業務用として旅館や飲食店で使われている、プロ仕様の釜めしかまどセットです。食卓の上に釜めしかまどセットがあると、毎日の食事が楽しくなります。ご夫婦セットでお使い頂いたり、来客の時にも喜ばれます。子供たちにも大人気です。釜飯だけでなく、煮込みうどんなど鍋料理にもご利用いただけます。母の日、父の日、敬老の日の贈り物としても喜ばれます。

MAEDAYAオリジナルの釜めしかまどセット。熟練職人により毎月限られた数量しか製造できないプレミアム釜めしかまどセットです。

安心の「国内生産」

熟練職人による「手作業」

変色;が少なく「長持ち」

全て国内の提携工場で、職人が一釜一釜丁寧に手作業で製造しています。

【釜飯かまどセット かまどシルバー】

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料理を食べ頃の温度で長時間保温します!

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弱火で80分間、燃焼・保温する固形燃料です。焦がさず、煮詰まらせず、料理を食べ頃の温度で長時間保温します。

コンロに燃料をセットし、ロングライターで着火します。燃焼面が限られているため、最初から最後まで弱火を保ちます。

60〜80℃という食べ頃の温度で料理を提供できます。焦げ付きや煮詰まりがありませんので。煮物や天ぷらの保温にも最適です。

※食器やコンロの種類、食材の量、気温などの違いにより、保温時間・温度は異なります。あらかじめテストを行い、効果を確認してください。※プランド名「MAEDAYA」から専用の保温器が用意されていますのでご確認ください。

主原料:メタノール 重量:300g 原産国:日本

【送料無料】保温用 固形燃料

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おしゃれなデザインで業務用にも最適!【箸置き 陶器 5種セット】

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当店では和食によく合う箸置きを送料無料で取り扱っております!

箸置きを変えるだけで食卓の雰囲気がガラリと変わります。

オシャレで飽きのこないデザインの箸置きセットです。

プロ仕様(業務用)として多く利用されています。

1個サイズ(約):45×35×12mm

1個重量(約): 27g

材質: 陶器

【送料無料】箸置き 陶器 5種セット

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貧血対策、お料理、ぬか漬けなど鉄分補給に!

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ナスとキュウリの形をした南部鉄です。手軽に使える邪魔にならないサイズです。

お湯を沸かす際、やかんに入れて鉄分補給にお使いいただけます。また、お茶、鍋物、味噌汁、ご飯を作る際などにもお使いいただけます。貧血対策になります。手間なく低コストで鉄分補給できます。

貝類の砂出しに入れると、より早くきれいに砂をはきます。

黒豆を煮る時に入れると、色が一段とさえます。また、茄子と一緒に入れて漬け込むだけで美しい紫色の茄子漬になります。

素材:鋳鉄

原産国:日本

【送料無料】南部鉄 茄子( なす ) +胡瓜 ( きゅうり )

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太さと長さのバランスが良いので、心地よい使いやすさです!

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国内で熟練の職人が一つずつ手作りしています。

樹齢1,000年以上生きた屋久杉の年輪の細かく、杢目の真っ直ぐにとおった、硬く丈夫な材料を吟味する事により、滑りずらく使いやすいお箸ができました。

何より木肌の感触がとても良いです。

長寿箸として縁起も良く、贈り物にも喜ばれます。

実際に使った時の手のフィット感、使用感は熟達した職人のなせるわざです。太さと長さのバランスが良いので、心地よい使いやすさです。

耐久性があり、使うほどに屋久杉の色合いが出てきます。

サイズも使用感も男女ともに喜ばれるお箸で、プレゼントにも最適です。来客時の客用箸としてもオススメです。

サイズ:長さ約23cm 本体重量:約8.5g 材質:屋久杉(天然木) 原産国:日本

【送料無料】屋久杉 長寿箸

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鍋が恋しい季節になってきました!

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当店では一人鍋にちょうどいいサイズのいろり鍋セットを取り扱っております。

自宅で簡単に料亭気分が味わえます!

安心の「国内生産」 熟練職人による「手作業」

サイズ: (約)幅190×奥行180×高さ160mm 材質: 鍋/アルミニウム合金、つる/鉄、コンロ/アルミニウム合金、蓋・木台/天然木

重量: (約)750g※全て手作りで加工しているため、同一重量になりません。 満水容量: 930cc

<一つ一つ手作業で手間を惜しまず製造>

全て国内で、職人が一つ一つ丁寧に手作業で製造しています。熟練職人が手作業で作るお釜には、顕微鏡でしか見えない無数の小さな穴が開いており、その穴に熱がこもることで通常の鍋よりも保温性が高まります。

【いろり鍋セット】

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これは便利!料理の仕込み・下ごしらえがスピーディーに!

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用途に応じて、4種類のカセットを使い分けられ、下ごしらえがスピーディーになります。

食材が小さくなったり、山芋など手すべりする野菜をスライスするときは、手を切るおそれがあるので、付属のプロテクター(野菜ホルダー)が便利です。

カセットを本体裏側に収納でき、コンパクトにして収納できます。

材質/本体・ホルダー:ABS樹脂 刃部:ステンレス鋼

サイズ:252×85×37mm 重量:135g

【送料無料】カセット調理機 スライサー セット

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