釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家 Blog

日本製・国産の調理器具、食器、食品を中心に、厳選した日本のいいモノを発信。「日本の技術は素晴らしい!もっと日本のいいモノを知って使ってほしい」そんな思いで、世界中にMade in Japanを発信していくことを目的としています。

プロが選ぶ一等米!食味ランクA 【元気つくし 5kg】

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プロが厳選して選んだ一等米、食味ランクAの福岡県産無洗米です。「元気つくし」の特徴は(1)ご飯の粒がしっかりしておりツヤと粘りがあります。 (2)冷めても食味が低下しないため、おにぎり、お弁当でも美味しくいただけます。 (3)春夏秋冬いつでも安定した食味で美味しくいただけます。

ディスカウントのお米は一等米ではなく、3等米やそれ以下の規格外米を混ぜて販売されているものがほとんどですが、当店のお米は一等米100%を厳選しています。

無洗米は研がずに水に浸けて炊くだけですので、節水になりますし、忙しい方や冬場にも大変喜ばれています。

無洗米は研ぎ洗いしなくてよいため、お米本来の旨味が残り食味が保たれるもの特徴です。

【送料無料】元気つくし5kg

https://store.shopping.yahoo.co.jp/maedaya/genkitukusi-5kg.html

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ふくの街下関、維新の山口から生まれた、 香りと味の逸品!

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【独自の製法で本物の味を造り上げました】

(1)だいだいの果汁のみ使用。山口県産柑橘果汁100%です。

(2)だいだいを皮ごと搾りました。香り高い果実をまるごと搾汁する独自製法です。

(3)お酢を使用せずに柑橘果汁のみの香りと酸味にこだわった、やさしい「ぽんず」です。

【だいだい(橙)は幸福の果実】

日本では「だいだい」=「代々」として子孫繁栄の縁起のよい果実として、正月の鏡餅やしめ飾りなどに使われています。また、回青橙、ビターオレンジともいわれ、表皮等は漢方薬、果実はマーマレード等にも使われます。山口県地方では古くより「ふく」には、だいだい(橙)果汁のぽんずが最高の味とされてきました。

原材料名:柑橘果汁(だいだい)、濃口醤油、鰹エキス、昆布エキス、本みりん、調味料(アミノ酸)(原料の一部に小麦、大豆を含む) 

内容量:300ml×3本

【国産 プレミアム ポン酢】

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プロ仕様の鉄製ステーキ皿。カフェや喫茶店に最適!

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ステーキだけでなく、ハンバーグ・スパゲッティー・焼きそばなど色々な料理に使えます。保温性が高く火から下ろしても熱々のまま食卓へ運ぶことができます。

職人の確かな技術をもとに丹念に製造されている商品です。鋳鉄器は蓄熱性に優れているため、熱を多く保有し食材に均一に熱を通します。そのため、料理を美味しく仕上げることができます。また、鉄皿で調理することにより鉄分補給にも役立ちます。IHにも対応しております。

ステーキ皿

【サイズ】外寸250×145mm、内寸230×134×H12mm

【重量】約800g(木台込み)

【材質】鋳鉄

【原産国】日本

木台

【サイズ】木台300×145mm

【材質】天然木

取り外し式ハンドル

【重量】130g

【材質】鋳鉄

【ステーキ皿・木台・取り外し式 ハンドル 付】

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お料理、 ぬか漬けなど鉄分補給に!南部鉄 胡瓜 ( きゅうり )

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キュウリの形をした南部鉄です。手軽に伝える邪魔にならないサイズです。

お湯を沸かす際、やかんに入れて鉄分補給にお使いいただけます。また、お茶、鍋物、味噌汁、ご飯を作る際などにもお使いいただけます。貧血対策になります。手間なく低コストで鉄分補給できます。

貝類の砂出しに入れると、より早くきれいに砂をはきます。

黒豆を煮る時に入れると、色が一段とさえます。また、茄子と一緒に入れて漬け込むだけで美しい紫色の茄子漬になります。

素材:鋳鉄

原産国:日本

【送料無料】南部鉄 きゅうり

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おしゃれなデザインで業務用にも最適!箸置き 陶器 ( 小判型 赤 )

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当店では和食によく合う箸置きを送料無料で取り扱っております!

箸置きを変えて食卓の雰囲気を楽しんでみませんか?

オシャレで飽きのこないデザインの箸置きセットです。

プロ仕様(業務用)として多く利用されています。

1個サイズ(約):45×35×12mm

1個重量(約): 27g

材質: 陶器

【送料無料】箸置き 陶器 ( 小判型 赤 )

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キャンプやアウトドア―、ギフト(贈り物)にも最適!

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安心の「国内生産」

熟練職人による「手作業」

五徳が両面使えるので上に置くものを選びません。コンロ本体に重量をもたせているので串をさしての演出ができます。

《サイズ》 (約)外径144×高さ77(木台含む)mm 《材質》 コンロ・火皿/アルミニウム合金、木台/天然木

《重量》(約)720g※全て手作りで加工しているため、同一重量になりません。

<一つ一つ手作業で手間を惜しまず製造> 全て国内で、職人が一つ一つ丁寧に手作業で製造しています。

【いろりコンロ 木台 火皿 付】

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精米したての鮮度米をお届けします!【森のくまさん 5kg 】

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プロの料理人にも選ばれる100%一等米、食味ランクAの熊本県産無洗米です。「森のくまさん」の特徴は粘り気が強くモチモチと弾力があり味の良いお米です。冷めても美味しいため、お弁当にもよく使われます。

ディスカウントのお米は一等米ではなく、3等米やそれ以下の規格外米を混ぜて販売されているものがほとんどですが、当店のお米は一等米100%を厳選しています。

無洗米は研がずに水に浸けて炊くだけですので、節水になりますし、忙しい方や冬場にも大変喜ばれています。

無洗米は研ぎ洗いしなくてよいため、お米本来の旨味が残り食味が保たれるもの特徴です。

【送料無料】森のくまさん 5㎏

https://store.shopping.yahoo.co.jp/maedaya/morinokumasan-5kg.html

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