釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家 Blog

日本製・国産の調理器具、食器、食品を中心に、厳選した日本のいいモノを発信。「日本の技術は素晴らしい!もっと日本のいいモノを知って使ってほしい」そんな思いで、世界中にMade in Japanを発信していくことを目的としています。

年越しそば・茶碗蒸し・お雑煮に!【釜めしもよう 秘伝だし】

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博多の老舗ジョーキュウと釜飯専門店「釜めしもよう」が生みだした幅広いお料理に使える秘伝だし。長崎県産の一匹ものの焼きあご(飛魚)をじっくりと煮出して、鰹節だし、昆布だしを加えて幅広いお料理に使える濃縮タイプの調味だしです。

博多を代表する郷土料理博多雑煮やお吸い物だけでなく、季節の野菜を使った煮物、お吸い物、茶碗蒸し、うどんつゆ、おでんだし、鍋物のだし、炊き込みごはん等にも最適です。焼きあごは長崎県平戸、上五島産の一匹物を限定使用。砂糖は国産サトウキビを使った花見糖を使用。

内容量:1800ml 使用方法:10倍〜12.5倍に希釈してご利用いただけます。(180mlで約135食分/1食約15円) 原材料:食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、焼きあご、かつお削りぶし粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

商品サイズ(高さ×奥行×幅):320mm×102mm×102mm

【釜めしもよう 秘伝だし】

https://store.shopping.yahoo.co.jp/maedaya/sp-bnn01.html#

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プレゼント・ギフトに最適!化粧箱入り。【釜めし食べ比べ料亭セット】

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化粧箱に入った釜めしかまどセットです。

釜めしかまどセット、九州のお米5種、固形燃料、釜めし用しゃもじ、調理マニュアルが全て揃ったフルセット!届いたその日にすぐにご利用いただけます。

熟練職人により毎月限られた数量しか製造できない高級感のあるプレミアムな釜めしかまどセットです。

九州の人気の無洗米5種は一等米の食味ランクA以上を厳選しています。 

【無洗米5種】

熊本県産:森のくまさん、くまさんの力 

・福岡県産:夢つくし、元気つくし 

佐賀県産:さがびより

安心の「国内生産」 ◆熟練職人による「手作業」 ◆変色;が少なく「長持ち」 

※一合を炊く場合は30gの固形燃料を基本にご使用ください。

【送料無料】釜めし食べ比べ料亭セット

https://store.shopping.yahoo.co.jp/maedaya/regular-kama-tabekurabe5-gift.html

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送られて喜ばれる商品です!【釜めしお試し5食付セット】

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化粧箱に入った釜めしかまどセットです。

釜めしかまどセット、釜めし具、固形燃料、釜めし用しゃもじ、調理マニュアルが全て揃ったフルセット!届いたその日にすぐにご利用いただけます。

安心の「国内生産(国産)」 熟練職人による「手作業」 変色;が少なく「長持ち」

全て国内の提携工場で製造しています。 改善を重ね、おいしさを探求した商品です。

〈釜めしかまどセット〉縦190mm / 横190mm / 高さ208mm

〈釜〉内径120mm / 外径150mm / 高さ80mm

〈かまど〉縦165mm / 横165mm / 高さ120mm

〈敷板〉縦190mm / 横190mm / 高さ20mm

〈火皿〉内径56m / 高さ32mm

重量(約):※全て手作りで加工しているため、同一重量になりません。

〈釜めしかまどセット〉1090g 〈釜〉340g 〈かまど〉440g 〈木蓋〉130g 〈敷板〉105g 〈火皿〉70g

【材質】〈釜・火皿〉アルミ合金 〈木蓋・木台〉杉 表面焼加工 〈かまど〉アルミ合金(焼付粉黛塗装)

釜飯の具は五目2食、とり2食、山菜1食の5食セット。

自宅で簡単にプロの味!人気 釜めし 専門店の 炊き込みご飯 の味を水を使わず即席で再現できます。

【送料無料】釜めしお試し5食付セット

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売れに売れている国産竹炭

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一時欠品となりましたが、本日入荷しました。

高評価のレビューも多くいただいている商品です。

炊飯、脱臭、入浴、美味しいお水にご活用ください。

(国産 竹炭)

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◆【天然のミネラルウォーター】水道水に竹炭を入れることでカルキ臭(塩素)やカビ臭など有機物や不純物を吸着し炭の微生物がきれいに分解処理してくれます。竹炭を入れておくことでカルシウム・マグネシウムなどのミネラル分が水の中に溶けだして天然のミネラルウォーターになります。

◆【100%天然の脱臭剤】台所や食器棚、冷蔵庫、車の中、下駄箱や靴の中、タンスの引き出しなどにお試しください。気になる臭いがなくなります。臭いの吸着力は木炭の数十倍といわれています。

◆【マイナスイオン効果】竹炭がもつ神秘的なエネルギーはあなたの大切な空間を癒しの場に変えてくれます。お部屋の四隅か気になっている所へ置いてください。室内の空気を浄化しマイナスイオンを大量に放出しながら目に見えないエネルギーで私たちを癒してくれます。

◆【ご飯が美味しくなる】竹炭を炊飯器に入れてご飯を炊くとふっくら美味しく炊きあがります。また、竹に含まれるこれらミネラル分もとけ込みお米にツヤが出ます。

◆[1枚サイズ(約)]幅45mm×長さ55mm [内容量]約90g(12枚入)

◆[原産国]日本製・国産

(国産 竹炭)

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九州の人気 無洗米 食べ比べ !食味ランクA以上 一等米 5種×各3パック

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九州の人気無洗米5種は一等米の食味ランクA以上を厳選しています。

精米したての鮮度を保った2合の真空パックで長期保存できるため、非常食、備蓄用、キャンプ、アウトドアでも利用されています。

無洗米は研がずに水に浸けて炊くだけですので、節水になりますし、忙しい方や冬場にも大変喜ばれています。

ディスカウントのお米は一等米ではなく、3等米やそれ以下の規格外米を混ぜて販売されているものがほとんどですが、当店のお米は一等米100%を厳選しています。

米1袋内容量(約):2合(300g) 原材料:うるち米(国内産)

《無洗米5種》

熊本県産:森のくまさん、くまさんの力

・福岡県産:夢つくし、元気つくし

佐賀県産:さがびより

【送料無料】人気無洗米5種

https://store.shopping.yahoo.co.jp/maedaya/tabekurabekome-5-15.html

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食品の長期保存に!業務用 食品の梱包・販売に最適!

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アルミ蒸着フィルムを使用しているため遮光性が良好で、保香性が良く食品の変色を防ぎ長期保存できます。シーラーで口を止めることができます。

用途:各種お茶、コーヒー、各種洋菓子、クッキー、スポンジケーキ、ポテトチップスなど

防湿性OK! 保香性OK! 遮光性OK! 脱酸素剤OK!

内容量:100袋 1袋重量:12g

1袋サイズ:仕上巾100×ガゼット巾50×製品長さ370mm

ガゼット 袋 100枚】

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太さと長さのバランスが良いので、心地よい使いやすさです!

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国内で熟練の職人が一つずつ手作りしています。

樹齢1,000年以上生きた屋久杉の年輪の細かく、杢目の真っ直ぐにとおった、硬く丈夫な材料を吟味する事により、滑りずらく使いやすいお箸ができました。

何より木肌の感触がとても良いです。

長寿箸として縁起も良く、贈り物にも喜ばれます。

実際に使った時の手のフィット感、使用感は熟達した職人のなせるわざです。太さと長さのバランスが良いので、心地よい使いやすさです。

耐久性があり、使うほどに屋久杉の色合いが出てきます。

サイズも使用感も男女ともに喜ばれるお箸で、プレゼントにも最適です。来客時の客用箸としてもオススメです。

サイズ:長さ約23cm 本体重量:約8.5g 材質:屋久杉(天然木) 原産国:日本

【送料無料】屋久杉 ( やくすぎ )長寿 箸

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