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日本製・国産の調理器具、食器、食品を中心に、厳選した日本のいいモノを発信。「日本の技術は素晴らしい!もっと日本のいいモノを知って使ってほしい」そんな思いで、世界中にMade in Japanを発信していくことを目的としています。

新発売!【熟成 黒にんにく】水耕栽培でにおいが残りにくい!!

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発芽にんにく独自の発酵製法で熟成させました。ポリフェノールたっぷり栄養満点!!フルーティーな感覚ですにんにくの匂いを気にせずに召し上がれます。 ポリフェノール含有量は、普通のにんにくが100gあたり55mgなのに対して匠の黒にんにくは100gあたり760mgです。

「乙村式にんにく」は、一粒ずつ手仕事で発芽させ、農薬を使いません。高度な浄水技術でつくられた北九州市の水で水耕栽培することでにおいやえぐみを抑え、香りや風味、うまみ、栄養はそのままに、食べた後においが残りにくいのが特徴です。

「鉄」は市販されているにんにくの9倍、ほうれん草の3.6倍含まれています。そのほか「カルシウム」はにんにくの8倍、ほうれん草の2倍など、とても栄養豊富です。

保存方法:直射日光または高温所を避け冷暗所にて保存

内容量:100g×3個

【熟成 黒にんにく】

https://www.amazon.co.jp/dp/B077SX8HH8

お料理やスイーツ作りに! ダイエットや健康維持にも最適!

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「おからパウダー」は大豆からできていますので、「畑のお肉」といわれるほど、たんぱく質が多く食物繊維やビタミンB群などのミネラルも豊富です。また、抗酸化作用のあるポリフェノールリノール酸なども含み栄養豊富です。

大豆由来の「大豆ペプチド」「大豆サポニチ」も健康成分として注目されています。毎日の食事の中におからパウダーを取り入れてみてください。

栄養成分(100gあたり):熱量379Kcal、たんぱく質31g、脂質17g、糖質8g、食物繊維36g、ナトリウム213mg

1袋サイズ(高さ×奥行×幅):255mm×約15mm×177mm

原材料:大豆、重曹 1袋内容量:230g

【送料無料】おからパウダー3袋

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新発売!芽も根もまるごと食べられる【もろみ にんにく】

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無農薬の水耕栽培でにおいが残りにくい 乙村式 にんにく 癖になる みそ

根っこも葉っぱも食べられる、あの乙村式にんにくがもろみ味噌になりました!もちろん、根っこも葉っぱもすべて入っています。思わず手が出るもう一口!!にんにくの程よい食感ともろみの風味がマッチした万能味噌です。ホカホカのごはんや、お酒のお供に、お野菜などと一緒に、ぜひどうぞ!

内容量:200g×3個

【もろみ にんにく】

https://www.amazon.co.jp/dp/B078XZNLS9

弱火で80分間料理を食べ頃の温度で長時間保温!

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弱火で80分間、燃焼・保温する固形燃料です。焦がさず、煮詰まらせず、料理を食べ頃の温度で長時間保温します。

コンロに燃料をセットし、ロングライターで着火します。燃焼面が限られているため、最初から最後まで弱火を保ちます。

60〜80℃という食べ頃の温度で料理を提供できます。焦げ付きや煮詰まりがありませんので。煮物や天ぷらの保温にも最適です。

※食器やコンロの種類、食材の量、気温などの違いにより、保温時間・温度は異なります。あらかじめテストを行い、効果を確認してください。※プランド名「MAEDAYA」から専用の保温器が用意されていますのでご確認ください。

主原料:メタノール 重量:300g 原産国:日本

【送料無料】保温用 固形燃料

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これは便利!料理の仕込み・下ごしらえがスピーディーに!

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用途に応じて、4種類のカセットを使い分けられ、下ごしらえがスピーディーになります。

食材が小さくなったり、山芋など手すべりする野菜をスライスするときは、手を切るおそれがあるので、付属のプロテクター(野菜ホルダー)が便利です。

カセットを本体裏側に収納でき、コンパクトにして収納できます。

材質/本体・ホルダー:ABS樹脂 刃部:ステンレス鋼

サイズ:252×85×37mm 重量:135g

【送料無料】スライサー セット

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老舗店が作る 極上品!お酒の肴に最適!【焼するめイカ】

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おやつ、おつまみに最適なスルメです。焼かずにそのままでお召し上がりいただける「やみつき」になるスルメです。

創業100年以上の老舗が変わらない製法で作り出す極上のスルメイカです。思い出す懐かしい味付けです。

当店のスルメは、見栄えのよい身が厚く硬い大きく育ったイカではなく、柔らかく食べやすい小ぶりな若イカを厳選しています。

原材料名:いか、食塩、唐辛子、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、PH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリセリンエステル

本品製造工場では落花生を含む製品を生産しています。

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

内容量:2枚/1パック×2(1枚サイズ約25〜35cm)

【送料無料】焼するめイカ

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あけましておめでとうございます。今年もよろしくおねがいいたします。

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あけましておめでとうございます。

大好評につき【お年玉セール】を1月9日まで

期間延長で実施しております。

2018年もよろしくお願い申し上げます。

【お年玉セール開催中】

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