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釜飯 食材 | 釜飯セット | 釜めし 素 | 日本の 調理器具 の MAEDAYA 前田家 Blog

日本製・国産の調理器具、食器、食品を中心に、厳選した日本のいいモノを発信。「日本の技術は素晴らしい!もっと日本のいいモノを知って使ってほしい」そんな思いで、世界中にMade in Japanを発信していくことを目的としています。

プロが選ぶ厳選一等米 食味ランク 特A 【さがびより 】

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プロが厳選して選んだ一等米、食味ランク特Aの佐賀県産無洗米です。「さがびより」の特徴は(1)つやがよい (2)粒が大きい (3)もっちりした食感 (4)香りがよく甘みがある(5)冷めても美味しい(お弁当、おにぎりにも利用しやすい)

ディスカウントのお米は一等米ではなく、3等米やそれ以下の規格外米を混ぜて販売されているものがほとんどですが、当店のお米は一等米100%を厳選しています。

無洗米は研がずに水に浸けて炊くだけですので、節水になりますし、忙しい方や冬場にも大変喜ばれています。

無洗米は研ぎ洗いしなくてよいため、お米本来の旨味が残り食味が保たれるもの特徴です。

【送料無料】さがびより

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鍋 うどん お吸い物 炊き込みご飯 茶碗蒸し 煮物 おでん 釜飯 などに!

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22年間のロングセラー商品です。水で希釈するだけで料亭の味になります。

博多の老舗ジョーキュウと釜飯専門店「釜めしもよう」が生みだした幅広いお料理に使える秘伝だし。長崎県産の一匹ものの焼きあご(飛魚)をじっくりと煮出して、鰹節だし、昆布だしを加えて幅広いお料理に使える濃縮タイプの調味だしです。

博多を代表する郷土料理博多雑煮やお吸い物だけでなく、季節の野菜を使った煮物、お吸い物、茶碗蒸し、うどんつゆ、おでんだし、鍋物のだし、炊き込みごはん等にも最適です。博多で有名なもつ鍋店でも使われています。焼きあごは長崎県平戸、上五島産の一匹物を限定使用。砂糖は国産サトウキビを使った花見糖を使用。

内容量:360ml 使用方法:10倍?12.5倍に希釈してご利用いただけます。

原材料:食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、焼きあご、かつお削りぶし粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

商品サイズ(高さ×奥行×幅):225mm×約40mm×125mm

釜めしもよう 店主 推奨商品

【送料無料】あごだし360ml

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特許所得 の 水素水 スティック!(ペットボトル720本分)

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ステックを入れるだけで業界最高クラスの溶存水素量を含んだ水素ドリンクになります。

500mlのペットボトルで約720本分ご使用になれますのでお得です。

サビのもとである、悪玉活性酸素が無害な水となって体外に排出されます。

水素は元素の中で最も小さく、高い還元力があるため、抗酸化物質として注目されています。

美肌効果、ストレスの緩和、ダイエット効果、代謝のUP、疲労感の改善、生活習慣病の予防が期待されています。

内容素材 : 水素還元セラミックボールのみ(17〜18g) スティック素材:PP樹脂

【送料無料】水素水 スティック

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話題のα-リノレン酸を普段のお食事から手軽に摂取!

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α-リノレン酸で注目が集まるえごまパウダーです。

えごまの主成分はα-リノレン酸で人間の体内では合成できない必須脂肪酸の1つです。

パウダータイプなので、お料理やお菓子に手軽に使え、えごまの栄養を簡単に摂取できます。

内容量:120g×20g 原材料:荏胡麻

商品サイズ(高さx奥行x幅):約195mm×20mm×135mm

【送料無料】えごまパウダー

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国産 プレミアム ポン酢 手作り 天然 橙 果汁 100%

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ふくの街下関、維新の山口から生まれた、 香りと味の逸品!

【独自の製法で本物の味を造り上げました】

(1)だいだいの果汁のみ使用。山口県産柑橘果汁100%です。

(2)だいだいを皮ごと搾りました。香り高い果実をまるごと搾汁する独自製法です。

(3)お酢を使用せずに柑橘果汁のみの香りと酸味にこだわった、やさしい「ぽんず」です。

【だいだい(橙)は幸福の果実】

日本では「だいだい」=「代々」として子孫繁栄の縁起のよい果実として、正月の鏡餅やしめ飾りなどに使われています。また、回青橙、ビターオレンジともいわれ、表皮等は漢方薬、果実はマーマレード等にも使われます。山口県地方では古くより「ふく」には、だいだい(橙)果汁のぽんずが最高の味とされてきました。

原材料名:柑橘果汁(だいだい)、濃口醤油、鰹エキス、昆布エキス、本みりん、調味料(アミノ酸)(原料の一部に小麦、大豆を含む)

【国産 プレミアム ポン酢】

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プロが選ぶ厳選一等 米 食味ランクA 森のくまさん

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プロの料理人にも選ばれる100%一等米、食味ランクAの熊本県産無洗米です。「森のくまさん」の特徴は粘り気が強くモチモチと弾力があり味の良いお米です。冷めても美味しいため、お弁当にもよく使われます。

ディスカウントのお米は一等米ではなく、3等米やそれ以下の規格外米を混ぜて販売されているものがほとんどですが、当店のお米は一等米100%を厳選しています。

無洗米は研がずに水に浸けて炊くだけですので、節水になりますし、忙しい方や冬場にも大変喜ばれています。

無洗米は研ぎ洗いしなくてよいため、お米本来の旨味が残り食味が保たれるもの特徴です。

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竹凛共振 プロジェクトから生まれた弦楽器【 竹チェロ 】

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ご注文を頂いてから創作者(田中昇三 氏)が手作りで作り、世界で一つの楽器をお届けします。

竹凛共振 プロジェクトから生まれた弦楽器です。これまで竹の楽器としては、笛や打楽器だけでしたが、世界初の弦楽器として誕生しました。

【竹の有効活用の発想から生まれた創作楽器・竹チェロ】

大自然の摂理に従い、互いの個性が調和して美しく響き合うシンフォニー、それが『ナチュラルハーモニー』 大自然が奏でる美しき響きをお楽しみください。

サイズ(約):縦1200 直径120mm

特許出願中

創作楽器【竹 チェロ】

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